« Dit chérie, on mange quoi ce soir ? »…Plutôt que de faire entendre un long soupir d’agacement et de fatigue face à cette question (désagréable si répétitive, il faut le reconnaître), je vous propose de piocher une idée dans ce livre de cuisine. Spécialement conçu pour les paresseuses d’un soir, qui traînent les pieds à l’idée de préparer de savoureux plats, ou pour les mesdames catastrophes, qui salent démesurément ou confondent bien cuit et brûlé, ses différentes sections parent à toutes les éventualités : un frigo désespérément vide, un manque de motivation pour remplir un caddy dans un hypermarché, des amis qui débarquent à l’improviste, une envie de satisfaire (et ainsi de moucher) belle-maman la cuisinière confirmée qu’il est difficile de convaincre ou un dîner romantique avec votre cher et tendre.

Mon avis :
J’ai découvert ce guide par l’intermédiaire d’une amie et ses rubriques folkloriques m’ont d’abord amusé puis séduit, car elles répondent aux besoins des femmes un peu submergées par leurs emplois du temps ou tout simplement maladroites face à un fouet électrique, ustensile barbare qu’elles ne manient pas forcément aussi bien que le clavier ! Les recettes sont accessibles (même pour les vraies paresseuses modernes, dixit une amie !) et basées sur des produits courants, disponibles pour la plupart en grande surface. A conseiller pour les cuisinières débutantes, qui veulent surprendre en jouant les maîtresses de maison, avec tablier blanc et agilité face aux fourneaux, le tout en un minimum de temps !

Emilie Genévrier